Ristorante
Da sempre la cucina della
Tana del Pirata é guidata con passione e maestria dalla
famiglia Olmi che propone piatti della tradizione toscana caratterizzati da eccellenza di materie prime, cotture leggere e tocchi gourmand.
Segnalato dalle migliori guide del settore, il
ristorante della Tana del Pirata sapientemente e amorevolmente guidato dalle mogli di Alberto e Mauro: Sandra e Sandra, propone primi piatti raffinati ed inventivi come i famosi spaghetti esagerati e i maltagliati orata e tartufo, grigliate di pesce fresco, catalane, grand plateau royal di crostacei, cruditrè di mare e dessert fatti in casa, senza dimenticare una carta dei vini selezionata tra cui spiccano le eccellenze del territorio di Bolgheri.
Un menù di estrema raffinatezza proposto in un ambiente di grande charme: si cena sulla terrazza dello stabilimento di fronte al mare, con un'apparecchiatura ricca di dettagli di stile, a lume di candela e sotto il cielo stellato.
Cenare " alla Tana" é un'esperienza indimenticabile, che coinvolge tutti i sensi.